First Dates celebra su décimo aniversario mostrando por primera vez lo que ocurre entre bastidores del restaurante

Madrid — Diez años no son nada… o quizás sí lo sean, sobre todo si se trata de una década dedicados a mostrar el amor en todas sus formas y colores frente a millones de televisores.
El restaurante más famoso de la televisión española, First Dates, abrió sus puertas el 17 de abril de 2016 con una promesa audaz: ofrecer encuentros reales entre solteros dispuestos a encontrar pareja en citas a ciegas grabadas para la pequeña pantalla.
Hoy, con cerca de 23.000 participantes, más de 11.400 citas celebradas, una decena de bodas y 13 bebés nacidos de parejas que se conocieron en el programa, el formato llega a su décimo aniversario con más fuerza, diversidad y corazón que nunca.
El pasado miércoles 25 de marzo, First Dates dedicó una emisión especial al aniversario en Telecinco, un momento en que lo que ocurre “entre bambalinas” salió por fin a la luz.
Mientras el equipo ultimaba los detalles detrás de cámaras, se respiraba un nerviosismo que no es habitual en el restaurante: el presentador, Carlos Sobera, no pudo ocultar su emoción y ante el staff —y las cámaras que normalmente sólo registran citas— confesó con franqueza: «Estoy más cagado que en el primer programa hace diez años».
Esa sinceridad es parte del sello del show.
Las camareras Marisa y Cristina Zapata, inseparables gemelas del espacio, bromeaban entre risas, y una de ellas proclamaba con humor: «¡Pero qué nervios en el estómago, si esto es el festival del humor! Aquí pasa algo todos los días», mostrando que detrás de cada emisión hay mucha humanidad, complicidad y momentos espontáneos que rara vez se ven en pantalla.
La nueva cara del equipo, Lidia Santos, relataba su felicidad por unirse a esta “familia” televisiva, mientras que Matías Roure, el carismático barman, recordaba emocionado antiguos encuentros: «Estoy emocionado, Carlos. Me invaden tantos recuerdos…».
Fue uno de esos instantes en que se sintió que el restaurante no sólo es un plató, sino un espacio donde el trabajo y el corazón se entrelazan.

Antes de dar la bienvenida a la nueva tanda de comensales, Sobera se dirigió al equipo con solemnidad y emoción: «Esta noche no es una noche cualquiera».
Con palabras que mezclaban gratitud y proyección, destacó lo vivido y lo que aún queda por venir: un decenio donde el programa ha normalizado la búsqueda de pareja y demostrado que el amor no entiende de etiquetas, prejuicios ni estereotipos.
Desde su estreno, el formato —producido por Mediaset España junto a Warner Bros.
ITVP España— ha demostrado que puede ser más que entretenimiento: ha sido espejo y altavoz de la diversidad.
Ha dado visibilidad a historias de personas de distintos contextos, edades, orientaciones y realidades afectivas, consolidándose como un reflejo plural de la sociedad actual.
“Después de 10 años, ha quedado claro que nada está guionizado”, aseguró Isabel Navarro, directora de casting del programa, destacando que la espontaneidad y autenticidad son claves desde los primeros días hasta hoy.
Navarro explicó además que el programa ha evolucionado con la sociedad, abrazando una diversidad cultural, social y sexual mucho mayor que cuando empezó, permitiendo así «que el espectador se sienta representado y empatice con las historias».

El anfitrión indiscutible de esta historia sigue siendo Carlos Sobera.
Para él, First Dates ha sido una oportunidad de acercarse al público desde una perspectiva más humana y directa.
Su papel como jefe de sala y confidente de los participantes se ha convertido en un sello personal, una figura que aporta calma, curiosidad y respeto en cada cita.
Las cámaras, 26 robotizadas y ocho fijas, continúan capturando cada gesto, cada palabra y cada emoción sin interferir en la naturalidad de los encuentros.
Detrás de ellas, un equipo de más de un centenar de profesionales trabaja para que el programa mantenga su esencia: encuentros sinceros que puedan cambiar vidas.
En este décimo aniversario, First Dates no sólo celebra números, cifras y audiencias; celebra historias de amor que surgieron bajo sus luces, historias que trascendieron el plató y se convirtieron en vida real.
Entre risas nerviosas, confesiones íntimas y brindis emocionados, el restaurante más famoso de la televisión española sigue dando oportunidad al amor, recordando a todos que, efectivamente, el amor siempre merece una oportunidad.

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